Fleurs Cedric Grolet (フランス・パリ),Flowers by Cédric Grolet,お花をモチーフにした大人のスイーツ『Cédric Grolet Opéra』を,セドリックグロレ パリ オペラのクロワッサンとパンオショコラ,61KuczakMvL._AC_UF350,Cédric Grolet セドリック・グロレ レシピ本 FleursFleurs Cedric Groletédition: Alain Ducasse edition社ページフランス語2021年刊行サイズ:縦 29.5cm×横 23.5cm×幅 3.5cmISBN: 9782379450815◎レシピ本としてわかりやすいフランス語版です、英語版やドイツ語版ではありません世界で最も注目されているパティシエの一人であるCédric Grolet セドリック・グロレ。「潜在資産活用術」天才マーケターはこう稼ぐ ジェイ・エイブラハム。パリ最古のホテルと言われるMeurice ムーリスでAlain Ducasse アラン・デュカスの元、自由でクリエイティブなクリエーションを作り続けている。洋書 Grand Livre de Cuisine。ムーリスの隣のブティックとオペラ通りのブティックのシェフも務めており、2021年11月現在インスタグラムのフォロワーは210万人を超えている。SALLY MAN 写真集 IMMEDIATE FAMILY。彼の1作目である書籍、FRUITSはCédric Grolet セドリック・グロレを象徴するCitronを筆頭に様々なフルーツを題材にしたもの、2作目であるOPERAはオペラ通りのブティックで販売されるヴィエノワズリーなどを含んだクリエーションが、そして3作目にあたる今作では花がテーマとなっている。洋書 JOE ABERCROMBIE 7冊セット。ルセットは春の花、夏の花、秋の花、冬の花という4つのチャプターに分かれて80点以上掲載されており、そのどれもがセドリック・グロレらしい洗練された美しいものになっている。LALITA VISTARA ラリタ・ヴィスタラ。またインタビューでも語っておりルセットを見れば分かるかと思うが、見た目だけでなく味に対しても非常に強いこだわりをもっている彼。洋書 BACK IN THE DAYS & TIME BEFORE CRACK。世界一の名に相応しい素晴らしいクオリティの1冊